一級凈化:Z型鋼網(wǎng)·凈油，去除大顆粒油煙: 利用氣態(tài)污染物在不同的溫度及壓力下，具有不同的飽和蒸汽壓。在降低溫度和改變壓力的情況下，在重力和碰撞原理作用下，凝結(jié)出部分污染物，凈化60%左右的10um以上油煙顆粒物。

二級凈化:動態(tài)攔截器·凈油，再次處理大顆粒油煙:油煙顆粒在機(jī)體內(nèi)負(fù)壓氣流的作用下，通過屏蔽器上的縫隙，利用屏蔽器上的多個葉片在高速旋轉(zhuǎn)狀態(tài)下，可以將大的油煙顆粒捕獲并利用離心力原理拋向集油槽，能凈化78%左右的5um以上油煙顆粒物。

三級凈化:金屬過濾器·凈油，采用多層不銹鋼波紋絲網(wǎng)過濾油煙，且均風(fēng)散流，能凈化65%左右的大油煙顆粒物。

四級凈化:高低壓電場·凈煙凈油，油煙通過高壓電場，強(qiáng)電場使油煙顆粒物帶電，成為帶電顆粒物。鋁合金集成器使帶電顆粒到達(dá)第二段集成器后使粒子撞擊至收集電板而立即被收集電極吸附，能凈化98%左右的0.1pm以上的油

煙顆粒物。五級凈化:UV燈·凈味，UV燈管有25nm和185nm兩個波段。油煙經(jīng)過UV燈管作用區(qū)域時，254nm的紫外線將油脂分子鏈切斷，從而達(dá)到凈油效果。同時，185nm紫外線與空氣中的氧氣反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，臭氯將油煙中的氣味分子氧化成水、二氧化碳及微量白色粉末，以達(dá)除味效果。